Allt från pasta till risotto
Det italienska köket är ett av de mest kända och utbredda köken i världen. I det italienska köket finns det olika recept på risotto, rätter med pasta och så vidare. I dag ska vi fokusera på en av Italiens nationalrätter – spaghetti. På italienska betyder spaghetti små strängar, vilket syftar på dess utseende. Denna typ av nudlar fördes in från Kina på 800-talet. Naturligtvis hade den ursprungligen inte den form som vi kallar spaghetti. I början var det en soppa…